Come il sole potrebbe aiutarci a rimanere sani e snelli e a prevenire le malattie autoimmuni e cardiovascolari
Punti chiave Introduzione Quest’anno l’inizio dell’estate è stato lento ed incerto. Per quasi tutto giugno il sole è rimasto timidamente nascosto dietro delle nuvole cariche di pioggia. E mentre ci lasciava agognare i suoi raggi ed il suo calore (che poi alla fine ci ha restituito con gli interessi), mi chiedevo quale fosse il motivo […]
Il segreto per perdere peso, migliorare le prestazioni, gestire al meglio lo stress: la flessibilità metabolica
Punti chiave Introduzione La flessibilità metabolica è la capacità che il nostro organismo ha di shiftare da un substrato energetico ad un altro, al fine di produrre energia per i processi cellulari. Il nostro corpo può, a tal scopo, utilizzare tre diversi substrati: Abbiamo un quarto substrato che sono i corpi chetonici, ma li vedremo […]